دسته: آشپزی

طرز تهیه بستنی کاکائویی؛ طعمی به‌یاد ماندنی

بستنی یک خوشمزه‌ی دوست‌داشتنی است که مخصوصا در بچه‌ها طرفداران خاص خود را دارد. پیشنهاد می‌کنیم دو ساعت وقت بگذارید و در خانه بستنی درست کنید؛ قطعا پشیمان نمی‌شوید. مواد لازم: شکر: یک لیوان شیر: شش لیوان پودر کاکائو: دو قاشق غذاخوری ثعلب: یک قاشق غذاخوری پر طرز تهیه: ۱. برای تهیه بستنی شکلاتی ابتدا […]

طرز تهیه شنیسل مرغ؛ طعمی که زیر دندان می‌ماند

برای درست‌کردن یک شنیتسل مرغ جذاب فقط کافی است جسارت استفاده از ادویه‌های مختلف را داشته باشید؛ همین. مواد لازم: سینه مرغ: ۱عدد آب پیاز: نصف پیمانه آب لیمو: ۳ ق س زعفران دم کشیده: ۱ ق س تخم مرغ: ۲ عدد آرد سوخاری: ۱ و نیم پیمانه پودر سیر: ۱ ق چ ادویه کاری: […]

طرز تهیه سس هریسا؛ جذاب و متفاوت

سس هریسا یکی از سس‌های تند و جذاب است که معمولا در غذا‌های آفریقایی از آن استفاده می‌شود. سس جذابی که با درست‌کردن آن می‌توانیم طعم جدیدی را به غذاهایمان اضافه کنیم. مواد لازم: سیر له شده: ۳ حبه روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری پودر زیره سبز: ½ قاشق چای خوری پودر زیره سیاه: ۱ […]

طرز تهیه اکبر جوجه در خانه

کافی است این دستور را مو به مو اجرا کنید تا یک اکبرجوجه جذاب و خوش‌طعم در خانه داشته باشید. مواد لازم: جوجه مرغ: یک کیلوگرم رب انارشیرین یا ملس: ۲ پیمانه لیموترش: ۱ کیلوگرم زعفران دم کرده: ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع: ۳ پیمانه نمک و فلفل: به مقدار کافی طرز تهیه و دستور پخت: ۱. […]

طرز تهیه حلوا؛ از عطر این دسر غافل نشوید

حلوا را چه به عنوان یک دسر، چه به عنوان یک نذری و چه به عنوان یک شیرینی در مراسم‌های ترحیم در نظر بگیریم، جذاب است و طرفداران خاص خود را دارد. مواد لازم: آرد گندم ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه گلاب نیم پیمانه پودر هل ۱/۲ قاشق چای‌خوری پودر زعفران ۱/۲ قاشق چای‌خوری طرز تهیه […]

طرز تهیه موساکا بادمجان؛ غذای یونانیِ جذاب

در دستور پخت امروز طرز تهیه موساکا بادمجان یونانی را به شما آموزش می‌دهیم؛ یک غذای خوشمزه و مجلسی که با بادمجان، گوشت و پنیر موزارلا درست می‌شود و در کشور‌های زیادی محبوب است. موساکا یا موزاکا که تا حدی شبیه گراتن بادمجان است، تاریخچه‌ی پیچیده‌ای دارد. این غذا بیش از همه در یونان معروف […]

چطور آلو بخارا را در خانه خشک کنیم؟

آلو بخارا که سرشار از خاصیت است را می‌توان با چند روش خشک کرد و در غذا‌ها از آن استفاده کرد. طعم جذابی به غذاهایمان می‌دهد و به دلیل داشتن مواد مغذی، باعث می‌شود تغذیه سالمی داشته باشیم. ۱. خشک کردن آلو بخارا باآفتاب یکی از روش‌هایی که می‌توانید آلو بخارا خشک کنید این است […]

طرز تهیه چیکن استراگانف؛ طعمی به یاد ماندنی

اگر از خوردن غذاهایی که با مرغ درست می‌شود خسته شده‌اید و زرشک‌پلو و باقالی‌پلو با مرغ، ته‌چین، ساندویچ مرغ، مرغ سوخاری و .. برایتان تکراری شده، دست به کار شوید و چیکن استراگانف درست کنید. مواد لازم: فیله مرغ: ۶ عدد پیاز خرد شده: ۱ عدد  قارچ خرد شده: ۱ بسته  سیب زمینی خلالی: […]

طرز تهیه ساندویچ هات‌داگ؛ محبوب خانگی

می‌دانستید هات داگ ساندویج محبوب سیاستمداران است؟ از اوباما گرفته تا فیدل کاسترو، روزولت و نیکسون همگی عاشق خوردن این ساندویچ اصالتا آلمانی هستند که زمانی ساندویچ محبوب افراد تنگ‌دست و فقیر بود. مواد لازم برای ۵ نفر سوسیس هات‌داگ: ۱۰ عدد کره: ۵۰ گرم پیاز سفید: یک عدد بزرگ سیر: ۵ حبه رنده شده […]

فوت و فن‌های تهیه موهیتو؛ خنک شوید!

کم‌تر از یک‌ربع وقت بگذارید، موهیتو درست کنید و خنک شوید! مواد لازم: نعنای تازه: ۴۰ برگ  لیمو: ۶ عدد  شکر: ۴ قاشق غذاخوری آب گازدار (‌بدون شکر): یک لیوان طرز تهیه موهیتو: ۱. در ابتدا نعنا را به سلیقه خود خرد کنید. برای انجام این کار از چند روش می‌توانید استفاده کنید که همگی به ذائقه […]
عنوان ۱ از ۵۱۲۳۴۵ »
تمامی حقوق برای وبسایت جورمگ محفوظ است.